ひとつの鍋で同時に！鶏の照り焼きとポテトサラダ【家庭用圧力鍋】

ひとつの鍋で同時に！　鶏の照り焼きとポテトサラダ【家庭用圧力鍋】

加圧時間
超高圧：５分
高圧：６分

圧力鍋にサラダ油を入れて中火にし、鶏もも肉を焼く。(この時、表面に焼き色がつくように) 焼き色がついたら、市販の焼鳥のタレと酒、水を入れ、付属の蒸しすを置き、洗ったじゃがいも、卵を置いてふたをして強火にかける。

圧力が下がったのを確認してからふたを開け、じゃがいも、卵を取り出し、皮をむいて潰してお好みのポテトサラダにして下さい。鶏は少しタレを煮詰めて出来上がり。

今回のレシピはお弁当にもぴったりですので、じゃが芋も、ポテトサラダ、コロッケなどアレンジがききます。