あさりの酒蒸し【プロ仕様電気圧力鍋】

あさりにはミネラルがたっぷり。簡単で美味しいので、おつまみにも。

電気圧力鍋加圧時間
【圧力調理】キー：１分

＜あさりの下ごしらえ＞あさりは濃度3％の塩水（分量外）に浸けて、2～3時間放置する。

ざるに上げて、流水でこすり洗いする。

＜仕上げの工程＞内がまに全ての材料を入れてふたをする。

【圧力調理キー】を押し、時間を1分にセットして【開始キー】を押す。

終了の合図が鳴り、圧力が下がっていることを確認し、【取消キー】を押してふたを開ける。

・あさりの砂抜きは、暗いところで放置するか、新聞紙などでふたをしてください。

楽ポンPRO　OEDF80

楽ポンPRO専用レシピ