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楽ポンPRO専用レシピ

ミネストローネ【プロ仕様電気圧力鍋】

野菜たっぷり栄養満点なので、いつも食べたい一品です。

電気圧力鍋加圧時間
【圧力調理】キー:2分

材料(8~10人分)

ベーコン
1.5㎝角
240ℊ
じゃがいも
1.5㎝角
3個(300ℊ)
玉ねぎ
1.5㎝角
1と1/2個(300ℊ)
セロリ
1.5㎝角
1と1/2本(240ℊ)
トマト
1.5㎝角
3個(450ℊ)
マカロニ
塩茹で
120ℊ
塩・こしょう
各少々
水(A)
900mL
(A)固形コンソメスープの素
3個
(A)ローリエ
1枚
(A)塩
小さじ3/4

作り方

1

内がまにベーコン、じゃがいも、玉ねぎ、セロリ、トマト、Aを入れてふたをする。

2

【圧力調理キー】を押し、時間を2分にセットして【開始キー】を押す。

3

終了の合図が鳴り、圧力が下がっていることを確認し、【取消キー】を押してふたを開け、茹でたマカロニを加えて、塩・こしょうで味を調える。

ポイント

・作り方.3で、ふたを開けたら味見をして、薄いようならしばらく煮詰め、お好みの味に調整してからマカロニを加えてください。

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