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ドライフードメーカー 専用レシピ
味噌汁（ドライフードメーカー）
用意するドライフード
- 白ねぎ＜5mm厚斜め切り＞・・・65℃ 3時間
- 白菜＜2cm幅ざく切り＞・・・65℃ 5～7時間
- 大根＜いちょう切り＞・・・65℃ 3時間
- にんじん＜短冊切り＞・・・65℃ 3～5時間
材料（４人分）
| だし汁 |
５００mL |
|---|---|
| みそ |
お好みの量 |
| ドライ長ねぎ |
１/４本分 |
| ドライ白菜 |
１/２枚分 |
| ドライ大根 |
お好みの量 |
| ドライにんじん |
お好みの量 |
作り方
1
鍋にだし汁を入れて、中火にし、ドライフードを全ていれ沸騰する直前で弱火にし、味噌を溶いて出来上がり。
ポイント
生野菜だと調理に時間がかかりますが、ドライフードだとあっという間に汁物が出来ます。
