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いわしの梅干煮【電気圧力鍋】
電気圧力鍋加圧時間
選択キーまたは、オートキー：さかな
選択キーまたは、オートキー：さかな
材料（４～６人分）
| 真いわし うろこ、頭、腹を取って半分に切る |
20cmくらいのもの６尾 |
|---|---|
| 梅干し 種を取り除く |
５～６個（５０ｇ） |
| 砂糖 |
大さじ３ |
| みりん・しょうゆ・酒 |
各大さじ２ |
作り方
1
内がまにすべての材料を入れて、いわしがかぶるぐらいの水（分量外）を入れて本体にセットしてふたを閉める。
2
【選択】キーまたは【オート】キーを押し、【魚・さかな】を選択して【調理スタート】キーを押す。
3
圧力が下がったらふたを開け【保温/取消】キーを押し、【追加熱】キーを押して、時間を１５分に設定して【調理スタート】キーを押し、煮詰める。
