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きのこ汁【電気圧力鍋】
電気圧力鍋加圧時間
【お好み】キーまたは【圧力調理】キー：５分
【お好み】キーまたは【圧力調理】キー：５分
材料（4人分）
| えのき 石突きを取り、食べやすい大きさに切る |
１袋 |
|---|---|
| 舞茸 食べやすい大きさに手でさく |
１パック |
| ヒラタケ 食べやすい大きさに手でさく |
１パック |
| 豚バラ肉 長いものは半分ぐらいに切る |
２００g |
| 酒 |
大さじ１ |
| みりん |
大さじ１ |
| 塩 |
小さじ１ |
| しょうゆ |
大さじ１ |
| だし汁 |
５００mL |
| 七味唐辛子 |
お好みで |
| すだち |
お好みで |
作り方
1
すべての材料と調味料を内がまに入れて、本体にセットしてふたを閉める。
2
【お好み】キーまたは【圧力調理】キーを押し、時間を５分に設定して【調理スタート】キーを押す。
3
圧力が下がったことを確認してふたを開け、器に盛りお好みで七味唐辛子を振って出来上がり。
ポイント
きのこをたっぷり使って旨味がぎゅっと詰まった簡単スープです。
複数のきのこを使用することで、旨味の相乗効果を得ることが出来ます。
お好きなきのこで作ってみてください。
複数のきのこを使用することで、旨味の相乗効果を得ることが出来ます。
お好きなきのこで作ってみてください。
