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楽ポンPRO専用レシピ
スロークッカーキーで調理する まるごと玉ねぎと手羽元のスープ【プロ仕様電気圧力鍋】
お好みで粉チーズやバジルソースをかけても美味しいです。
電気圧力鍋調理時間
【スロークッカー】キー：1時間30分
【スロークッカー】キー：1時間30分
材料（8～10人分）
| 玉ねぎ 皮を剥き半分にする |
中6個（1個150ℊくらい） |
|---|---|
| 鶏手羽元 |
12本 |
| にんにく 薄切り |
1片 |
| ローリエ |
1枚 |
| （A）水 |
1500mL |
| （A）白ワイン |
150mL |
| （A）固形コンソメスープの素 |
3個 |
| （A）塩 |
小さじ1と1/2 |
| （A）こしょう |
少々 |
| 粗びき黒こしょう |
適量 |
作り方
1
内がまに黒こしょう以外の材料を全て入れて、上から蒸しす（別売）または、市販のステンレス製の蒸し板を載せて、圧力ふた以外のふたをする。
2
【スロークッカー】キーを押して、時間を1時間30分にセットし、【開始】キーを押す。
3
終了の合図が鳴ったら、ふたを開ける。
4
お皿に盛り付け、黒こしょうを振る。
ポイント
※ スロークッカーで調理するときは、必ず、ガラス蓋（別売）24㎝を使用してください。
※ 圧力鍋のふたは使用しないでください。
※ 圧力鍋のふたは使用しないでください。
