五目豆【プロ仕様電気圧力鍋】

コレステロール降下作用があり、生活習慣病予防にかかせない食物繊維たっぷりの常備菜。

電気圧力鍋加圧時間
【圧力調理】キー：２分 +【圧力調理】キー：４分 +【追加熱】キー：４分

内がまに水と大豆（乾燥）を入れてふたをし、【圧力調理キー】を押し、時間を２分にセットして【開始キー】を押す。

終了の合図が鳴り、圧力が下がっていることを確認し、【取消キー】を押してふたを開け、大豆をざるに上げて水気を切る。

再度大豆を内がまに戻して、だし汁と具材を入れてふたをし、【圧力調理キー】を押し、時間を４分にセットして【開始キー】を押す。

終了の合図が鳴り、圧力が下がっていることを確認し、【取消キー】を押してふたを開ける。

【追加熱】キーを押して時間を4分にセットして、【開始】キーを押しAの調味料を入れて煮て、そのまま冷ます。

・作り方5.は、保存容器などに汁ごと移し、そのまま冷ましてもOK。
・水溶性、不溶性の2種類の食物繊維を含む、ヘルシーはおかずです。
・市販の五目煮よりもやさしい味の仕上がりで、冷蔵庫に入れれば2～3日もちます。

楽ポンPRO　OEDF80

楽ポンPRO専用レシピ