ワンダーシェフ | 圧力鍋 | 日本最高クラスの超高圧力

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圧力鍋
除菌力99.9%

高温高圧だから124度井所湯の高温高圧で通常の煮沸では除菌しにくい菌もしっかり除菌。スチームだから哺乳瓶の底や細かい部品も隅々まで除菌。

ワンダーシェフの超高圧鍋は、通所うの煮沸では除菌が難しい芽胞菌等の耐熱性を持つ菌も高温高圧の力で除菌でき、食中毒予防への効果が期待できます。
報告書-圧力鍋の簡易滅菌能力について
PDF(472kb)

圧力鍋除菌による除菌効果の試験結果。試験および判定方法・試験管に培養した芽胞菌を1%グルコース含有のブイヨン液体培地に加えた後、未処理群、圧力鍋処理群（それぞれ最大の温度および加圧条件下で20分）に分けて行った。各処理終了後、1%グルコース含有の普通寒天培地に滴下および塗抹し37℃好気条件下で18時間培養し、処理前との細菌の発育の変化を判定した。試験機関：神奈川歯科大学感染制御学講座微生物学分野

ワンダーシェフの超高圧鍋は鍋内温度が約126度になり、ボツリヌス菌さえも除菌することが可能です。

哺乳瓶のサイズ（大）は一般的な240ml、（小）は一般的な120ml～150mlを基準としています。※溶けたり変形したりする恐れがありますので、圧力鍋除菌を行う際は、プラスチック部分が鍋肌に直接触れないよう、ご注意ください。

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