ワンダーシェフの作りたくなる圧力鍋レシピ80 生活習慣病予防、メタボ解消、妊産婦栄養などの大人の健康を考えたレシピに定評のある料理研究家、浜田陽子によるレシピ。

掲載されているレシピは高圧・「魔法のクイック料理5.5L」普通圧「トロー3L」を使用していますが、他の圧力鍋でもご利用いただけます。

発行:ワンダーシェフ 定価:1,848円(税込)
お買い求めは、お客様相談室までお問い合わせください。

作りたくなる80のレシピをPICK UP。
カンタン料理から、パーティー料理まで80種類の料理を掲載。
もちろんヘルシー料理や離乳食も。

子どもからお年寄り、生活習慣予防にも!
収録レシピのジャンル:

  • うまさを逃さず”やわらか仕上げ”の肉煮込み
  • レパートリーが広がる魚料理はお年寄りや
    子どもにも食べやすく
  • 栄養バランスを考えた野菜のおかずをお手軽に
  • だしの効いたカレーやスープも超・時短調理で
    奥深い味に
  • 圧力鍋の本領発揮!人気のヘルシー蒸し料理
  • 炊き込みごはんも玄米も圧力鍋で
    ふっくら&もちもち
  • 前日からの浸水不要!かたい食材、豆料理
  • デザートももちろん圧力鍋で。
    プリンや餅が得意技
  • 離乳食も圧力鍋調理なら作り置きができて
    しかも無添加

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お使いの圧力鍋に合わせてご利用いただけます。
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一般的な圧力鍋での調理時間と、マクサスや魔法のクイック料理など、超高圧の圧力鍋での調理時間を併記してますので、お使いの圧力鍋に合わせてご利用いただけます。
キッチンでも見やすい、リング式。ページを開いたまま置けるので、レシピが見やすい。
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1ページに1レシピを掲載。しかもリング式だから、途中で本が閉じてしまうなどのわずらわしさがなく、お料理中でも手順確認がスムースにできます。

お買い求めは、お客様相談室までお問い合わせください。

発行:ワンダーシェフ 定価:1,848円(税込)

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浜田陽子

浜田陽子
Studio coody代表
料理研究家・栄養士

生活習慣病予防、食育、妊産婦栄養、ダイエット等「ヘルシー」をテーマにしたレシピ開発を手がける。TV・ラジオ出演、雑誌・新聞へのレシピ・コラム提供などメディアでの活動の他、企業・病院における食のプロデュースも請け負う。「スタジオコーディー キッズクッキング」を主宰。2児の母。

浜田陽子オフィシャルサイト
http://www.coody-t.com/

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