とってもやさしい圧力鍋-からだにやさしい簡単レシピ- 浜田陽子 テレビ・雑誌で大活躍! 大学で栄養学も教える料理研究家・浜田陽子 とことん健康を考えた初のヘルシーレシピ集!

使い方、初心者向けおいしさ、上級者向け!

圧力鍋の基本から応用テクニックまで。あなたの理想的な食卓の実現を幅広くサポートします。

子どもからお年寄り、生活習慣病まで役立つからだにやさしい簡単レシピ77

収録レシピのジャンル:
ローカロリーのヘルシー蒸し料理・クイック調理で味は本格煮込み料理・圧力鍋の実力発揮、やわらか肉料理・骨ごと食せる!?身がほろり!驚きの魚料理・毎日食べたい健康おかず・炊きあがりふっくら&もちもちごはん・からだにしみ込むホッとスープ・甘さひかえめ圧力鍋の得意技スイーツ・作り置き保存ができる離乳食
からだにやさしい簡単77レシピを、大きな写真付きでバラエティ豊かに収録しています。

栄養満点の全69レシピを、大きな写真付きでバラエティ豊かに収録しています。

初めての方でも分かりやすく

圧力鍋を使う上で気を付けたいこと、圧力鍋のやさしい用語集を分かりやすくまとめました。これさえ読めば、あなたも圧力鍋のプロに一歩近づきます。

浜田陽子
Studio coody代表
料理研究家・栄養士
生活習慣病予防、食育、妊産婦栄養、ダイエット等「ヘルシー」をテーマにしたレシピ開発を手がける。TV・ラジオ出演、雑誌・新聞へのレシピ・コラム提供などメディアでの活動の他、企業・病院における食のプロデュースも請け負う。「スタジオコーディー キッズクッキング」を主宰。2児の母。
浜田陽子オフィシャルサイト : http://www.coody-t.com/

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とってもやさしい圧力鍋
-からだにやさしい簡単レシピ-
浜田陽子

発行:東洋経済新報社
定価:1,500円(税抜き)

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